Cara Membuat Jajanan Kekinian di Rumah Tanpa ribet

Resep Corndog Sosis Kentang Renyah ala Drama Korea, Begini Caranya!

Pasti sudah banyak orang yang mengenal corndog. Salah satu jajanan favorit Anak muda zaman sekarang yang pastnyai sudah tidak aasing  dengan corndog ini. Awal mula corndog popular di Indonesia adalah karena sejak membanjirnya drama Korea di Indonesia. Para penggemar tontonan Korea pasti tidak asing lagi dengan corndog.pasalnya, di drama korea selalu menanyangkan pemainnya sedang jajan atau memakan corndog dengan enaknya.

corndog merupakan jajanan yang terbuat dari tepung, sosis, keju mozarella, kentang dan saus. Ada beberapa jenis corndog yang lebih menarik dibandingkan dengan corndog jenis biasa. Seperti  corndog keju mozarella yang lumer dan berlimpah ini yang menjadi daya tarik utama corndog. Biasanya, Corndog dipatok dengan harga yang bermacam – macam, namun rata-rata harga corndog yang berkualitas dan memiliki rasa enak dan nikmat dibandrol dengan harga Rp20 ribu ke atas.

Namun jangan bimbang, karena corndog ini bisa dengan mudan anda buat di rumah. Alat dan bahan yang digunakan juga sangat mudah ditemukan sehingga anda tidak perlu repot – repot mencari alat dan bahan tersebut. Bagaimanakah cara membuat corndog yang sudah pastinya higenis dan aman jika anda membuat nya di rumah? Berikut penjelasannnya.

Namun, sebelum anda membuat corndog, anda perlu menyiapkan bahan – bahan yang diperlukan untuk membuat corndog seperti di bawah ini.

Bahan – bahan untuk corndog

1. biji jagung kering (opsional)

2. 250 gr kejumozzarella

3. 200 gr tepung terigu

4. 2 sdt baking powder

5. 1 sdm gula pasir

6. 1/2 sdt garam

7. 1/2 sdt lada bubuk

8. 1 butir telur

9. 200 ml susu cair full cream

10. minyak goreng

11. tepung roti

12. tusuk sate

Jika bahan yang diperlukan sudah tersedia, maka kita akan lanjut ke proses pembuatan corndog. Berikut cara membuat corndog.

1. blender kasar biji jagung kering yang telah anda siapkan, lalu ayak hingga halus. Hasil ayakan itu disebut corn meal yang akan digunakan untuk lapisan luat dari corndog.

2. Potong keju mozzarella dengan bentuk potongan berupa balok. Tiap mozarella tusuk dengan menggunakan tusuk sate.

3. Siapkan wadah untuk menyimpan tepung terigu. Gulingkan dan lumuri keju mozzarella yang sudah ditusuk ke tepung terigu di dalam mangkok.

4. Simpan keju mozzarella yang sudah dibalut tepung ke dalam kulkas sehingga keju mozzarella tidak akan meleleh.

5. Campur tepung terigu, corn meal, gula pasir, garam, dan lada. Aduk hingga merata. Jangan terlalu banyak garam agar corndog tidak terlalu asin.

6. Masukkan telur ke dalam campuran adonan tadi yang telah dibuat. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan mengental.

7. Masukkan dan diamkan adonan ke dalam kulkas selama kurang lebih 15 menit.

8. Setelah 15 menit adonan di dalam kulkas, keluarkan adonan dan keju mozzarella dari kulkas. Langkah selanjutnya adalah dengan mencelupkan mozzarella yang sudah ditusuk ke adonan hingga terbalut seluruhnya.

9. Gulingkan mozzarella yang telah dibalut adonan ke tepung roti hingga tertutup seluruh permukaannya dan sisihkan.

10. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan kuantitas yang cukup banyak. Goreng corn dog mozzarella ke dalam minyak panas hingga warnanya berubahn menjadi kecokelatan.

11. Setelah matang, tiriskan, dan corndog siap anda nikmati.

Untuk menambah cita rasa, kamu bisa menambahkan saus tomat, mayones, atau saus sambal sesuai selera kesukaan anda. Nerikut cara membuat corndog di rumah. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Post

Harga Ikan TongkolHarga Ikan Tongkol

Kandungan yang dimiliki ikan tongkol adalah vitamin A, vitamin B, omega-3, natrium, dan fosfor. Banyaknya nutrisi yang terkandung dalam ikan tongkol ini membuatnya memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan, diantaranya